15 বছর ধরে এবং গণনা, পদ্মা লক্ষ্মী মত বিচারক মূল বাবুর্চি অসংখ্য উচ্চাকাঙ্ক্ষী এবং প্রতিশ্রুতিশীল শেফকে তাদের দক্ষতা দেখানোর জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম দিয়েছে এবং বিজয়ীদের উপহার দিয়েছে 0,000 গ্র্যান্ড নগদ পুরস্কার।

Gabe Erales 18 মৌসুমের বিজয়ী এবং সর্বশেষ শীর্ষ শেফের পছন্দের সাথে যোগদান করেছিলেনফ্লয়েড কার্ডোজ, সিজন 3 বিজয়ী, যিনি দুর্ভাগ্যবশত 2020 সালে COVID-19-এ আত্মহত্যা করেছিলেন. ইরালেসের শীর্ষ দক্ষতা নিঃসন্দেহে বিজয়ীদের শ্রেণীতে স্থান পাওয়ার যোগ্য, কারণ তিনি শোতে উপস্থিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে প্রতিভাবান শেফদের একজন।

রান্নায় প্রচুর অভিজ্ঞতার কারণে, গ্যাবে ইরালেস যখন 15 বছর বয়সে রান্না করা শুরু করেছিলেন, তিনি কমেডর রেস্তোরাঁর সিইও হিসাবে একটি অবস্থান অর্জন করেছিলেন। উপরন্তু, ইরালেস খুব শিক্ষিত। তিনি নিম্নলিখিত প্রোগ্রামগুলির স্নাতক, টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয় থেকে BS মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ওকলাহোমা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে, বিজ্ঞানের মাস্টার্স, মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং। তিনি লে কর্ডন ব্লুতে রন্ধনশিল্পও অধ্যয়ন করেছিলেন। ইরালেস সম্প্রতি ভুল কারণে প্রবণতা পেয়েছে, কারণ তিনি একটি যৌন কেলেঙ্কারিতে জড়িত ছিলেন বলে অভিযোগ রয়েছে। গ্যাবে ইরালেস সম্পর্কে জানার জন্য এখানে আটটি জিনিস রয়েছে।

8গ্যাবে ইরালেসের বিয়ে

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

সিজন 18 ব্রাভোস মূল বাবুর্চি লিন্ডা ইয়াংকে বিয়ে করেছেন। ইয়ং ইস্টার্ন নিউ মেক্সিকো ইউনিভার্সিটিতে স্প্যানিশ ভাষায় ব্যাচেলর অফ এডুকেশন অধ্যয়ন করেন এবং স্নাতক হন। এমনকি তিনি ওমেগা ভ্রাতৃত্বের সদস্য এবং তখন স্প্যানিশ ক্লাবের সভাপতি ছিলেন।

স্কুলের পরে, লিন্ডা ইয়াং 2014 এবং 2015 এর মধ্যে গুডউইলের জন্য নিয়োগকারী হিসাবে টেক্সাসে চলে আসেন এবং সেই সময়েই তিনি গ্যাবে ইরালেসের সাথে দেখা করেন। এই জুটি একটি পরিবার হিসাবে অস্টিন, টেক্সাসে বাস করে এবং একসাথে তারা তিনটি বাচ্চা নিয়ে আশীর্বাদ পেয়েছে। বর্তমানে, তিনি ফেসবুকের প্রযুক্তিগত উত্স হিসাবে কাজ করেন।

7গ্যাবে ইরালেস পেশায় একজন প্রকৌশলী

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

রন্ধন বিজ্ঞান শুধুমাত্র জিনিস নয় যে শেফ গেব ইরালেস একজন পেশাদার। তিনি একজন প্রশিক্ষিত প্রকৌশলীও। ব্রাভো টিভিতে ইরালের বায়ো বলে যে তিনি টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ে যান এবং মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন।

পরে তিনি তার পড়াশুনাকে এগিয়ে নেন এবং একই বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেন। যাইহোক, যদিও তিনি একজন প্রশিক্ষিত প্রকৌশলী, তবে রান্নার প্রতি তার ভালবাসা তাকে পেশাদার রান্নার দিকে নিয়ে যায় এবং সে এখন একজন শেফ হিসাবে কাজ করে গর্বিত।

6রান্নাঘরে গ্যাবে ইরালেসের অভিজ্ঞতা

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

গ্যাবে ইরালেস টেক্সাসের এল পাসোতে 15 বছর বয়সে রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ শুরু করেছিলেন। ব্রাভো টিভি অনুসারে , রান্না করা ইরালেসের প্রথম কাজ ছিল, এবং তিনি বিশ্ববিদ্যালয়ে যোগদানের আগেই এটি শুরু করেছিলেন।

প্রকৌশলের লাভজনক কর্মজীবনে জ্ঞান থাকা সত্ত্বেও, ইরালেস তার কলিং-এ মনোনিবেশ করেছিলেন, যা রান্নাঘরে ছিল।

সেই সমস্ত সময় তিনি রান্না চালিয়ে যান এবং অস্টিনের লে কর্ডন ব্লুতে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে যান। মেক্সিকান শিকড়ের তার পিতামাতার প্রভাবের কারণে, তিনি মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালী প্রস্তুত করা শুরু করেছিলেন, যা তিনি তখন থেকেই নিখুঁত করেছেন।

5গেবে ইরালেস কমেডর রেস্তোরাঁর সিইও হয়েছেন

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

কমেডর রেস্তোরাঁর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসাবে Gabe Erales গ্রহণ করা সাম্প্রতিকতম চাকরিগুলির মধ্যে একটি। মেক্সিকান খাবারের সাথে গ্রাহকদের পরিবেশন করার মহান ইচ্ছার সাথে, ইরালেস ব্যবসায় উন্নতি করেছে এবং সেরা শেফদের একজন।

তিনি দেশি-বিদেশি সরবরাহকারী ও কৃষকদের সঙ্গে দৃঢ় সম্পর্ক তৈরি করে এটি পরিচালনা করেন। এটি নিশ্চিত করে যে ইরালস সর্বদা আমেরিকা এবং মেক্সিকোর বিভিন্ন অংশ থেকে অনন্য উপাদানগুলিতে অ্যাক্সেস পাবে। তিনি যখন সিইও ছিলেন, তখন কমেডর সেরা নতুন রেস্তোরাঁয় নির্বাচিত হন এসকোয়ায়ার ম্যাগাজিন এবং অস্টিন মাসিক 2019 সালে এবং টেক্সাস মাসিক 2020 সালে।

4গ্যাবে ইরালেসের যৌন হয়রানি কেলেঙ্কারি

যখন নিউজ ব্রেক 18 সিজন মূল বাবুর্চি বিজয়ী গ্যাবে ইরালেস যৌন হয়রানির সাথে জড়িত ছিলেন, জনসাধারণের মধ্যে ব্যাপক তোলপাড় হয়েছিল। একজন প্রাক্তন বিজয়ী, পল কুইয়ের মতোই, বিতর্কটি শিরোপা জয়ের পরে ইরালেসকে অপদস্থ করেছিল কারণ তার জয়ের চারপাশে এখন তিক্ত স্বাদ রয়েছে।

অভিযোগগুলো জানা যায় যখন তিনি কমেডর রেস্টুরেন্টের নির্বাহী শেফ হিসেবে কর্মরত ছিলেন। তিনি পরে প্রকাশ করেছিলেন যে চিত্রগ্রহণের আগে 2020 সালের গ্রীষ্মে তার কর্মীদের একজন সদস্যের সাথে তার সম্মতিপূর্ণ সম্পর্ক ছিল মূল বাবুর্চি . সম্পর্কের অবসান ঘটলেও তিনি অনবদ্য যোগাযোগ রাখতে থাকেন।

3গেবে ইরালেস কমেডর থেকে বরখাস্ত হয়েছে এবং একটি ক্ষমাপ্রার্থী ইস্যু করেছে

অনুসারে বিনোদন সাপ্তাহিক, ইরালেসের সাবেক বস মো মহিলাদের হয়রানির বিরুদ্ধে বারবার নীতি লঙ্ঘনের জন্য তিনি শেফকে বরখাস্ত করেছিলেন। যেহেতু মৌসুমটি অক্টোবরে শেষ হয়েছিল এবং ইরালেসকে ডিসেম্বরে বরখাস্ত করা হয়েছিল, তাই লঙ্ঘনের ধরণের বিষয়ে আর কোনও বিশদ প্রকাশ করা হয়নি।

কিছু সময় পরে, ইরালেস ইনস্টাগ্রামে যান এবং রাষ্ট্রনায়কের সাথে কথা বলেন যেখানে তিনি একজন সহকর্মীর সাথে সম্মতিপূর্ণ সম্পর্ক থাকার জন্য এবং পরে তার কাজের সময় কমানোর জন্য ক্ষমা চেয়েছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে জড়িতদের উপর তার দুর্বল সিদ্ধান্তের প্রভাবের জন্য তিনি গভীরভাবে দুঃখিত।

দুইগ্যাবে ইরালেস একটি রান্নার স্কুল তৈরি করেছেন

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

Gabe Erales' মিশন হল অভিজাত রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষার মাধ্যমে ক্যারিয়ার বৃদ্ধির জন্য হিস্পানিকদের ক্ষমতায়ন করা। তার বেশিরভাগ সময় রেস্তোরাঁয় কাজ করার সময়, লে কর্ডন ব্লুতে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল শেষ করার জন্য এগিয়ে যান।

ইরালেসের উপর একটি উপলব্ধি শুরু হয়েছিল যে অনেক তরুণ হিস্পানিক এবং রেস্তোরাঁয় কাজ করা অভিবাসীরা অভিজাত রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে পড়ার স্বপ্ন দেখেছিল, কিন্তু আর্থিক সমস্যার কারণে এটি কঠিন ছিল। Niños De Maíz-এর লক্ষ্য হল আর্থিক বোঝা কমানো, সেইসাথে পরামর্শ প্রদান করা।

একগ্যাবে ইরালেস একটি মেক্সিকান ভোজনশালা খুলতে সেট করেছেন

ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

Gabe Erales এই গ্রীষ্মের কোনো এক সময় Bacalar নামে একটি মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত খাবারের দোকান খুলতে চলেছে। এটি মধ্যে একটি অংশীদারিত্ব ইরালেস এবং অস্টিন-ভিত্তিক মালিক এবং আরবানস্পেস রিয়েল এস্টেট এবং ইন্টেরিয়রসের সিইও, কেভিন বার্নস এবং কোম্পানির প্রধান ডিজাইনার মেরিল অ্যালি .

রেস্তোরাঁর মেনুটি এখনও নির্মাণাধীন কিন্তু বেশিরভাগই ইরালেসের পারিবারিক স্মৃতি এবং ব্যাকালারের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হবে। সম্প্রতি ইরালেসের মুকুট পরা হয়েছে শূকরের রাজকুমার একটানা দুই বছর। তিনি অস্টিনে 2018 এবং 2019 কোচন 555 রন্ধনসম্পর্কিত উভয় প্রতিযোগিতায় জয়ী হওয়ার পরে এটি হয়েছিল।